2024广东国际水产博览会丨向新而行！

为期三天的2024第十届广东国际水产博览会于6月18日，在湛江奥林匹克体育中心综合馆“鲜美”绽放。

这是一场拓宽展品品类，提升服务质量，升级展会品质，打造“新展商、新观众、新活动、新形象、新传播”五新展会。

在展会现场，中外展商展位各具风格特色“鲜美湛江 水产领先”、“让世界爱上中国味“等标语格外醒目，会场展品琳琅满目，呈现了多种优质水产食品。

展区的参展商代表们"各显神通”，纷纷热情推介起自家企业生产的系列水产品，为现场观众提供集“赏、闻、尝、谈”全方位沉浸式体验。

干煎罗非鱼、炭烧湛江生蚝、麻章烧猪.-道道颇具特色的湛江海鲜美食以及其他各色美食，让广大市民品味美食盛宴，享受味蕾的愉悦。

2024水博会秉持政府引导、市场运作的式，架设起全球水产产业高质量发展的桥梁，推动湛江水产业沿“一带一路“大步迈进助力中国水产走向世界，共绘海洋发展蓝图。

来自印度的参展商Zameer介绍，今年是他第五次来到湛江参加水博会，这次展出的水产品是当地特色的对虾品种一南美白虾。希望通过这次来湛江的机会,为参展企业寻找新的商机。

展会现场，众多国内外参展商还纷纷推出美食试吃活动，现场加工制作的水产美食阵阵飘香。熙熙攘攘的参展人群中，不仅有广大的采购商、经销商，还有众多专业观众前来驻足交流，品赏美食，洽谈合作。

在展会现场，不少参展企业借助全产业链技术，培育开发了一系列新式海产品，在展会上备受国内外采购商青睐。

采访:

广东湛江海丰水产有限公司董事长黄伟军
我们公司的产品是以省级非物质文化遗产湛江干鱼制作技艺，我们是以干鱼发展的历史为主。我们今天主推的产品是广式海鲜汤料包。料包采用天然的海鲜产品研制而成，口感鲜甜味美，营养丰富，老少咸宜。

此次展会，湛江不少水产企业持续以卓越的产品质量和创新能力，在激烈的市场竞争中脱颖而出。
不少企业坚持科技创新，不断培育更多具有知识产权的产品。让老百姓吃的更健康、更绿色，产品也销往世界各地。
在虹宝公司展厅内人头攒动，参观、品鉴洽谈者络绎不绝，种类繁多的产品群令人目不暇接，丰富多样的美食品鉴让人流连忘返。

采访:
广东虹宝水产开发股份有限公司展台人员
公司已经连续多届参加水博会，令我们收获很大。此次展出水产有黑虎虾、熟虾、虾滑、虾仁、去头虾、虾饼等拳头产品，多年来一直受到广大客商的青睐，今天前来试吃的群众同样是赞不绝口。

近年来，受产业转型升级和政策等因素的推动，全球深远海渔业养殖装备以及海产品加工设备得到快速发展。
在展会现场，“海威一号”、“海威二号”、"恒燚一号“等产品展示，让人看到，湛江在海洋牧场装备领域、深远海养殖技术和装备产业全产业链的日渐完善。
此次水博会，一批新式设备纷纷亮相。

采访:
奥威制冷设备有限公司工作人员
此次展出的是速冻品质，领鲜升级的滑轨螺旋冷却冻结设备，专为客户提供技术、服务、量身打造制冷系统整体解决方案。设备可广泛应用于水产类、肉食类、果蔬类、调理食品类等食品的快速冻结。

搭建大平台、促进大产业、践行大食物观。本届水博会紧扣全球不产业开放发展诉求全方位展示水产业发展成就、深层次探讨发展机遇，致力于为全球水产业可持续发展增添动力。
据了解，本届水博会吸引来自世界各地的300多家顶尖水产企业和近万名专业人士参展首日参观人数超过2万多人次。开幕式网络直播在线收看人数超30万人次。